Tampilkan postingan dengan label Koala (Koki Ala). Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Koala (Koki Ala). Tampilkan semua postingan

Sabtu, 22 Agustus 2009

Makanan Anak Kos Ala Cak Lik

Opor Ayam
- Ayam direbus , buang airnya + santan
- Bawang merah putih , kemiri , ketumbar , jinten , merica , sereh , daun salam , laos , jahe , daun jeruk , gula , garam , dihaluskan dan ditumis sampai harum

Sayur manisah/labu
- Manisah diiris kecil , dikasih garam ,diremas remas , terus dicuci . manisah dimasukkan baru dikasih santan + gula garam
- Bawang merah putih , cabai besar kecil , kemiri , laos , daun salam , dihaluskan dan ditumis

Sup Kacang Merah
- Kacang dan daging direbus sampai empuk + bumbu diiris + gula garam
- Bawang merah putih , cabe , tomat , asem , laos , daun salam

Sup wortel + sayur
- Masukkan sayur + gula garam + kaldu
- Bawang merah putih , merica , tomat , dihaluskan dan ditumis hingga harum

Cah Kangkung/Sawi
- Kangkung/Sawi dan daging(direbus) ditumis + gula garam
- Bawang merah putih , cabe , tomat diiris saja / dilumatkan kasar

Leia Mais…